chhiwateskhadija

28 novembre 2012

Quiche thon et pommes de terre

Une quiche délicieuse et fondante en bouche. Les enfants adorent les quiches et les grands aussi. Pourquoi se priver de bonnes choses ? surtout lorsque c'est simple à réaliser et que l'on se régale. Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée Une boîte de thon...

Posté par knadih à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches, tartelettes salées

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24 novembre 2012

Soupe de poireaux et pomme de terre

L'Automne puis l'Hiver, voilà de belles saisons pour ressortir de nos tiroirs les bonnes recettes de soupes qui vont nous tenir chaud au corps. C'est l'occasion de faire le plein de vitamines en attendant l'arrivée du Printemps. Je n'aime pas particulièrement...

Posté par knadih à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupes

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22 novembre 2012

Salade fraîcheur

Envie d'une salade ? Envie de légèreté ? Envie de simplicité ? Cette salade crudités est faite pour vous ! Elle est facile à réaliser et vous pourrez la déguster rapidement ! Alors n'hésitez plus ! Place à la fraîcheur.. Ingrédients pour 4 verrines 2...

Posté par knadih à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salades

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21 novembre 2012

Roulé à la tomate fromage ail et fines herbes

Voici un biscuit roulé salé, aux saveurs de tomate et fromage à l'ail et aux fines herbes. Une recette que vous pouvez utiliser en apéritif ou en entrée. C'est frais et fondant en bouche. Le plus est que cette recette est facile à préparer. Sur la blogosphère,...

Posté par knadih à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritifs

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20 novembre 2012

Krichlates de Achoura (biscuits sucrés ou salés)

Le jour de “Achoura”, revêt différentes significations. Achoura, dérivé de “achara”, qui signifie dix, correspond au dixième jour du mois de Muharram, premier mois de l’année musulmane. Achoura est vécue différemment. Pour moi qui suit née au Maroc, la...

Posté par knadih à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisserie marocaine

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10 octobre 2012

Brioche feuilletée

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une superbe brioche, fondante en bouche et côté visuel : elle est superbe !!! Elle fera de l'effet sur votre table de goûter !!! J'ai découvert le visuel de cette brioche à travers les forums de cuisine arabes...

Posté par knadih à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche feuilletée

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30 août 2012

Gâteau coloré fingers

Un beau gâteau pleins de couleurs, à décorer comme bon vous semble pour le plaisir des plus petits mais aussi pour les plus grands !La base est un gâteau au yaourt facile à réaliser et très bon. J'ai préparé ce gâteau à plusieurs reprises pour l'école,...

Posté par knadih à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau

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30 août 2012

Moules à la tomate et à la coriandre

Voilà un plat facile à réaliser et tellement bon. Ce mélange de tomates et de coriandre apporte de la fraîcheur à ce plat. Ingrédients : 2 kg de moules3 grosses tomates concassées1/2 botte de coriandre hachéeUn peu de persil haché3 gousses d'ail hachépoivre,...

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Tags: Moules

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30 août 2012

CHEBAKIA (ou M'kharqa) : tresses au miel

Chebakia est une pâtisserie que l'on trouve beaucoup sur les tables lors du ramadan. C'est une pâtisserie au bon goût de sésame imprégnée de miel. Elle est fondante en bouche et se marie à merveille avec une bonne soupe Harira à l'heure du ftour (rupture...

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Tags: CHEBAKIA, Pâtisserie marocaine

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23 mai 2012

Chrik Constantinois (briochette)

Voici des brioches, appelées au maroc "Grissates" très moelleuses qui sont servies pour accompagner un thé à la menthe, un café ou un dessert sucré. Elles sont servies également au petit déjeûner. Cette recette je l'affectionne car elle est vraiment inratable...

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Tags: Briochette

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