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08 juillet 2016

Mini savarins Chocolat Sauce caramel

Pour marquer cette nouvelle rentrée, je vous propose des mini savarins pour le goûter de vos enfants, une gourmandise qui leur fera plaisir à la sortie de l'école, histoire de récompenser leur "dur" journée riche en émotion. J'ai choisi (parce que c'est ce qui fait craquer mes enfants) et les grands aussi au passage, de les faire au chocolat, accompagné d'une sauce caramel beurre salé. Rien de compliquer dans la recette, juste un peu de patience après cuisson avant de les dévorer ! Ingrédients 100g de farine100g de maïzena200g de... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

Cake à la banane et chocolat, crumble muesli chocolat

A l'heure du goûter, quoi de mieux qu'un délicieux cake pour accompagner votre café ou votre thé (à la menthe pour moi). De plus, si vous aimez la banane et le chocolat, voilà un cake qui va vous faire plaisir, voire très très plaisir ! Une petite garniture de muesli au chocolat vient accentuer la gourmandise par dessus.Ce cake a ce joli goût de banane et il est bien meilleur le lendemain lorsque toutes les saveurs se sont mélangés. Ingrédients 220g de farine100g de sucre en poudre4 oeufs50g de pépites de chocolat50g de... [Lire la suite]
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28 mai 2013

Gâteau Carottes et Chocolat pour un anniversaire

Je vous avais déjà mis la recette du cake carotte et au chocolat. Un vrai délice et une recette gourmande et facile à préparer. Une jolie façon de faire manger à vos bambins des carottes. lol ! La recette du Cake carotte et chocolat, vous la trouverez ICI Ici le gâteau est préparé dans un moule à manqué de 2 cm et la quantité des ingrédients multipliés par deux. Un joli gâteau pour fêter l'anniversaire des 3 ans de mon petit Marwane à la crèche. Si ça peut vous donner des idées. Bessaha wa raha !       ... [Lire la suite]
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17 avril 2013

Happy muffins

Pour un anniversaire coloré ou simplement un goûter sympa, voilà de jolis muffins au glaçage coloré pour satisfaire les gourmands et émerveiller vos enfants ! La recette de ces muffins est très facile à faire. A vous ensuite de laisser libre cours à votre imagination et à votre gourmandise pour une jolie décoration ! Ingrédients 200g de farine200g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 citron100g de beurre ramolli2 oeufs8 cuillères à soupe de laitGlaçage1 blanc d'oeuf150g Sucre glace (ou plus si c'est... [Lire la suite]
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29 mars 2013

Cake carottes et chocolat

En faisant du rangement des mes dossiers cuisine, j'ai retrouvé une recette notée il y a longtemps sur un bout de papier. C'est une recette très facile à réaliser et les ingrédients utilisés se trouvent dans toutes les cuisines. Plus d'excuse alors pour ne pas la tester ! D'autant que ce cake est un vrai délice !Ce cake aux carottes et chocolat est très moelleux et on ne sent pas du tout la carotte. Une jolie façon de détourner ce légume et le faire manger aux enfants ! Ce gâteau peut très bien servir de gâteau d'anniversaire... [Lire la suite]
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18 février 2013

Crumble cake aux pommes, amande et cannelle

Aujourd'hui, je vous propose un cake ultra fondant en bouche, au bon goût de pommes et d'un crumble aux amandes et cannelle.Ce gâteau est une pure merveille et je vous invite à le tester très vite, vous ne serez pas déçu !Ce gâteau est très "dense" en volume mais il ravira les papilles de tous les gourmands tellement il est moelleux. La vérité c'est que ce gâteau est TROP BON !J'ai découvert la recette sur le très beau blog "Rdv aux Mignardises". Vous trouverez donc la recette iciJ'ai suivi la recette sauf pour le crumble où j'ai... [Lire la suite]
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06 février 2013

Cake aux pommes

Je ne suis pas une fan des pommes, le fruit à l'état pur. En revanche, j'apprécie ce fruit dans les gâteaux, les jus de fruit, plats sucrés ou salés.Ici, les pommes sont mises à l'honneur dans un simple mais délicieux Cake aux pommes. A servir accompagné d'un sauce caramel, de sucre glace ou tel quel pour le déguster avec votre thé ou café ! Ingrédients du gâteau (base cake mousseline) 200g de farine200g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 citron100g de beurre ramolli2 oeufs8 cuillères à soupe de... [Lire la suite]
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04 février 2013

Cake énergétique aux fruits secs

Si comme moi vous n'aimez pas le froid et donc l'hiver, rien de tel pour vous remonter le moral qu'un délicieux gâteau parfumé au sucre de canne et aux fruits secs. De quoi contenter votre gourmandise tout en vous apportant un plein d'énergie pour combattre les journées bien fraîches voir glaciales. Bien entendu ce délicieux gâteau est à prescrire sans modération à toute saison ! Ingrédients 100 g de beurre mou100 g de sucre de canne (vous pouvez bien entendu mettre du sucre en poudre normal)150 g de farine30 g d'amande en... [Lire la suite]
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29 novembre 2012

Cake mousseline au citron

Ce cake est très moelleux et le goût du citron est une merveille en bouche ! Un gâteau facile à réaliser.J'aime le goût du citron dans les gâteaux. Dans cette recette j'utilise le zeste du citron entier et tout le jus. Cela parfume à merveille ce cake. Ingrédients 200g de farine200g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 citron100g de beurre ramolli2 oeufs8 cuillères à soupe de laitGlaçage1 blanc d'oeuf150g Sucre glace (ou plus)1 filet de jus de citron PréparationMélangez la farine, la levure, le sucre... [Lire la suite]
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