13 juin 2013

Ghoriba aux raisins secs et amandes

Si vous cherchez un gâteau rapide à faire pour accompagner votre thé ou votre café, voici une Ghoriba aux raisins secs enrobées d'amandes concassées qui devrait vous plaire ! Ce petit gâteau est très fondant en bouche : un vrai délice ! j'aime l'association raisins secs et amandes. Cette recette est très facile à réaliser. Ingrédients (pour une 40ène de pièces) 8 jaunes d'oeufs2 verres à thé et 1/2 de sucre en poudre500g de beurre mou125g de raisins secs blonds2 sachets de levure chimiqueFarine pour former la pâte Utiliser un... [Lire la suite]
Posté par knadih à 16:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

13 mai 2013

Ghoriba au chocolat

Mes garçons aiment le chocolat ! jusque là aucun scoop ! je suppose que la majorité des enfants adorent le chocolat et les grands aussi d'ailleurs. j'ai toujours des tablettes de chocolat dans ma boîte à confiserie et j'ai donc décidé de préparer des ghoribas au chocolat. Les ghoribas sont des gâteaux issues de la pâtisserie marocaine et que l'on trouve sous différentes variantes. La plus connue d'entre elle reste la ghoriba aux amandes. Le secret de cette gourmandise : une pâtisserie croquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur,... [Lire la suite]
Posté par knadih à 16:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,