14 octobre 2013

Darnes de saumon, sauce champignons

C'est bien connu et on nous le répète assez souvent : il faut manger du poisson régulièrement ! C'est bon pour la santé : vous n'avez donc plus d'excuses pour vous en passer ! Je vous propose ce plat de darne de saumon accompagné d'une sauce aux champignons ! Bien sûr le tout relevé par des épices marocaines !  Ingrédients Darnes de saumon (compter 1 par personne)une belle poignée Persil/coriandre hachés3 gousses d'ailSelpoivre, cumin, gingembre, curcuma, safran poudre, piment doux (1 cuillère à café de chaque)1/2 citron... [Lire la suite]
Posté par knadih à 10:59 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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