05 mars 2014

Mille feuille express crème mascarpone et fruits frais

Il vous arrive sûrement très souvent, comme moi, de vous retrouver avec des ingrédients au fond de votre réfrigérateur et placard et là vous vous demandez ce que vous pourriez en faire !!! Parfois, on se met à chercher des recettes très compliquées qui vous demanderont de passer un certain moment dans la cuisine avant de pouvoir ENFIN vous régalez ! Eh bien, si vous avez des fonds de pâte feuilletée, du mascarpone et des fruits, je vous propose ce délicieux mille feuille express aux fruits frais qui régaleront vos papilles !!! un... [Lire la suite]
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11 janvier 2014

Muffins chocolat, glaçage mascarpone

Les muffins c'est cro cro bons comme dirait mon fils quand il a la bouche pleine d'un gâteau ! et en plus c'est tout petit, tout mimi et trop gourmand !!! Ces petites douceurs sont très faciles à faire, comme je dis toujours le plus long dans les préparations, c'est de devoir attendre avant de les dévorer ! Pour une douzaine de muffins 120g de farine2 oeufs entiers70g de sucre (vous pouvez mettre un peu plus mais le glaçage pour moi suffit à sucrer)80g de beurre1 pincée de sel100g de chocolat noir1 cuillère à café de levure... [Lire la suite]
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01 juin 2013

Tiramisu en verrine

Enfin le soleil pointe son nez à l'horizon ! la question que l'on peut se poser maintenant : va t-il durer? Oui, non ??? nous verrons bien. Alors pour profiter un peu de ce beau temps, quoi de mieux qu'une verrine simple à réaliser et qui séduira nos papilles de gourmands ! Un tiramisu en verrine : un régal en bouche et ce goût de café : hummm ! un vrai délice !Merci à Biba95 de Cuisinetestee pour la recette. Ingrédients pour 5 verrines moyennes (pour les gourmands comme moi, lol !) 1 pot 250g de mascarpone80g de sucre en poudre3... [Lire la suite]
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